Будьте в курсе новостей Китая:
Читайте нас в Twitter Присоединяйтесь к группе ВКонтакте Присоединяйтесь к нам в Facebook Будьте с нами в Google+ Подпишитесь на RSS-ленту новостей Китая

вход на сайт

Имя пользователя :
Пароль :

Восстановление пароляРегистрация

В Китае разработан портативный тестер качества пищевых продуктов

2 апреля 2013
В Китае разработан портативный тестер качества пищевых продуктов

Ученые Университета науки и технологий Тяньцзиня разработали портативный тестер, который обнаруживает патогенные бактерии, ядовитые вещества и остатки пестицидов в пищевых продуктах.

По словам директора биотехнологической лаборатории Ван Шо, тестер, который содержит более 60 полос индикаторной бумаги (почти для каждого загрязнителя из перечисленных в государственном перечне), дает результат в течение нескольких минут.

Тестирование безопасности пищевых продуктов обычно требует сложного лабораторного оборудования, но применение портативного тестера намного дешевле и быстрее, добавил Ван Шо.

Например, для определения содержания меламина в молоке достаточно лишь опустить в молоко соответствующую тестовую бумажную полоску, и если две полоски на бумаге окрасятся в фиолетовый цвет, значит в молоке содержится меламин.

Тест в лаборатории на сегодняшний день стоит около 200 юаней. По словам Вана, портативный тестер обойдется покупателю всего в 3 юаня. Предполагается, что тестер появится на рынке в ближайшее время.

По материалам China Daily.


Читайте также: